Productores tradicionales podrán inscribirse hasta el 18 de mayo para participar en esta jornada que exalta una de las bebidas ancestrales del Tolima.
La convocatoria está abierta para todos los productores de
chicha del departamento, quienes podrán inscribirse a través del enlace oficial
(https://forms.gle/r41JibwcMo3BPCex7) hasta el próximo 18 de mayo.
Este evento tendrá lugar el 27 de junio y fue
institucionalizado mediante la Ordenanza 0010 de 2024 por la Asamblea
Departamental del Tolima, con el fin de reconocer la importancia histórica y
social de esta preparación artesanal.
El secretario de Cultura y Turismo del Tolima, Alexander
Castro Salcedo, hizo un llamado a la participación de todos los portadores de
esta tradición: “Invitamos a todos a que se inscriban y protejamos y promovamos
esta gran riqueza ancestral y cultural que tenemos en el departamento del
Tolima”.
La celebración se enmarca dentro de los eventos
gastronómicos y culturales que buscan fortalecer el sentido de pertenencia y
salvaguardar los saberes populares.
Se espera una gran participación de productores provenientes
de diversos municipios del departamento.
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