sábado, 20 de abril de 2019

En Ibagué, autoridades han incautado 105 kilos carne de pescado en descomposición


Las autoridades sanitarias de la ciudad han incautado más de 105 kilogramos de carne de pescado que no cumplían con las normas fitosanitarias y que iba ha ser comercializada en diferentes puntos de la ciudad durante esta Semana Santa.

Se han incautado 53 kilogramos de cachama, 5.3 kilogramos de mojarra y 41.7 kilogramos de pescado seco que contaban con una inadecuada manipulación de este producto.


También se decomisaron 5.5 kilogramos de pescado mota que se pretendía distribuir como pez capaz. La venta del pez mota está prohibida por presencia de mercurio de acuerdo con la resolución 1710 de 2017.

La carne de pescado incautada presenta signos de descomposición y su aspecto en general no corresponde a un alimento en condiciones óptimas para el consumo humano.

Dichas visitas de inspección, vigilancia y control se llevaron a cabo en las plazas de mercado del barrio El Salado y Jardín, y de las calles 14, 21 y 28.


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