Seminario internacional de bienestar animal

(Bogotá D.C., junio 8 de 2009) “Lo que buscamos es promover políticas encaminadas al fortalecimiento de los diferentes sectores económicos, utilizando como instrumentos los acuerdos de competitividad, la priorización y la financiación de bienes con potencial exportador, dentro de los cuales se incluye el sector bovino”. Así lo sostuvo el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Henry Guzmán Pinzón en el acto de instalación del ‘Seminario Internacional de Bienestar Animal en Ganadería de Carne y Leche’.

La jornada, que se adelanta hoy y mañana en el teatro Antonio Nariño de la Sede Administrativa, contó con la participación del director para Suramérica de la Sociedad Mundial para la Protección Animal, Luis Carlos Sarmiento; y el representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Jaime Eduardo Pérez, entre otras personalidades del gremio.

Guzmán Pinzón destacó el repunte que se viene presentando en el sector ganadero colombiano durante los últimos años, así como los logros alcanzados con los programas sanitarios. “Gracias al apoyo del sector gubernamental, el esfuerzo de los ganaderos y el apoyo de la empresa privada, nuestro país fue declarado por la Organización Mundial de Salud Animal - OIE, como país libre de fiebre aftosa con vacunación”, señaló.

Durante la jornada se desarrollarán temas en materia de producción, sacrificio y transporte de ganado bovino de carne y leche, dando a conocer los avances en bienestar animal, teniendo en cuenta las reglamentaciones nacionales e internacionales. Igualmente y con el fin de promover la competitividad de esta práctica a nivel nacional desde la perspectiva del bienestar animal para facilitar el acceso a mercados especializados internacionales, se presentarán experiencias de otros países como Argentina, Costa Rica, Uruguay, Chile, Brasil y el Reino Unido, las cuales serán base para el desarrollo del tema durante el Seminario.